Emilia Mennitto

Crema di avena e uvetta 

Ingredienti per 1 persona

1/2 tazza di Avena in fiocchi

1 manciata di Uvetta di Corinto

1 cucchiaio da minestra di Granella di nocciole

1 Mela o pera a piacere

1 Scorza di limone bio

1 tazza di Acqua

Procedimento:

Per preparare la crema di avena con uvetta comincia tostando per 2 min in padella antiaderente la granella di nocciole. 

In un pentolino portare a bollore 1 tazza di acqua con una mela tagliata a pezzetti e la buccia  di un limone.

Appena viene raggiunto il bollore abbassa la fiamma e aggiungi anche l’uvetta e l’avena.