Cestini di avena
- Stile alimentare: Onnivoro vegetariano
- Difficoltà di preparazione: FACILE
- Tempo di preparazione: 4 ORE
- Costo: BASSO
Ingredienti per 6 cestini
90 gr Avena integrale in fiocchi
90 gr Cioccolato fondente extra
300 gr Yogurt greco
6 cucchiai da minestra di Scaglie di cocco disidratato o farina di cocco
3 cucchiai da minestra di Miele
a piacere Frutta fresca di stagione
Procedimento:
Per preparare i cestini all’avena mescola in una ciotola l’avena ed il cioccolato fuso a bagno maria o nel microonde. In uno stampo per muffin metti in ogni foro un cucchiaio di impaso.
Aiutati con un cucchiaino da caffè per distribuire in modo uniforme l’impasto nello stampo per formare dei cestini.
Ricopri con pellicola trasparente e riponi in frigo.Lascia riposare per almeno 3 ore; togli delicatamente dallo stampo i cestini.
Prepara una crema con yogurt e miele con cui farcire i cestini.
Guarnisci con cocco rapè e frutta fresca di stagione secondo il proprio regime alimentare.
(I cestini all’avena possono essere conservati in frigorifero per un paio di giorni)