Farmaci Agonisti del GLP-1: Sì o No?

Home Una prospettiva clinica tra innovazione farmacologica, rieducazione ormonale e stile di vita.   Nell’ultimo periodo gli agonisti del recettore del GLP-1 (Glucagon-Like Peptide-1) sono diventati il fulcro di un dibattito mediatico decisamente acceso. Ma cosa sono esattamente questi farmaci, perché se ne parla così tanto e, soprattutto, rappresentano davvero la soluzione definitiva?   L’Obesità […]

Autosvezzamento e riduzione della selettività alimentare: le evidenze scientifiche

Home Negli ultimi anni, la comunità scientifica ha intensificato le ricerche sul Baby-Led Weaning (BLW) o autosvezzamento, cercando di capire se i benefici empirici riportati dai genitori fossero supportati da dati concreti. La risposta della scienza è positiva, sebbene con alcune sfumature: le evidenze dimostrano una chiara associazione tra autosvezzamento e riduzione della selettività alimentare, […]

Mitocondri, nutrizione e longevità

Home I mitocondri sono passati dall’essere la “centrale energetica” della cellula, per la loro produzione di ATP, a veri e propri regolatori sistemici e sensori dell’adattamento biologico. I mitocondri, che sono presenti in tutte le cellule del nostro organismo, fatta eccezione per i globuli rossi, modulano l’infiammazione, la risposta immunitaria, la morte cellulare programmata (apoptosi), […]

Il “dolce” pericolo dello zucchero nascosto

Home Si sente sempre più parlare del pericolo, soprattutto per i più piccoli, degli zuccheri aggiunti agli alimenti e degli zuccheri nascosti negli alimenti. La preferenza per il sapore dolce si instaura da piccoli, basti pensare al fatto che viene consigliato cominciare l’alimentazione complementare con la frutta, che è naturalmente dolce e quindi si abitua […]

Microplastiche, dove non ti aspetti di trovarle

Home Secondo un recente studio le persone ogni anno consumano dalle 39000 alle 52000 particelle di microplastiche. Nel mondo vengono utilizzati migliaia di oggetti in plastica e il 20% di questi é stato classificato dall’Unione Europea preoccupante per la sua persistenza nell’ambiente e per l’accumulo nei tessuti umani. Le microplastiche che si accumulano nel nostro […]